なすの揚げ浸し
350円
揚げて甘みを引き出した茄子を、
出汁香る甘辛いタレにじっくり漬け込みました。
冷やしてしっかりと旨みを含んだ、優しい味の逸品です。
是非お飲み物と一緒にどうぞ。
真鯛のおろしポン酢
550円
真鯛を大根おろしと一緒に和え、さっぱりと召し上がれる逸品に。
ほろほろと柔らかく、しっかりとした旨みの真鯛を
大根おろしのピリッとした辛みが引き立てます。
お食事の始め、箸休めに是非お召し上がりください。
お造り３種盛り
1,400円
鮮度抜群の魚介を味わうのであれば、お刺身をどうぞ。
特に定番のお造り３種盛りはおすすめです。
旬の魚介を盛り付けた逸品はお酒の肴にもぴったりです。
食感もプリプリで、魚介本来の甘みを感じられます。
蒸ししゃぶの合間に是非お愉しみください。
天ぷら盛り合わせ
800円
魚介・鶏・旬菜の天ぷらの盛り合わせ。
旬の食材をさっくりとした衣で包んだ天ぷらは、店主の丁寧な仕事が光る逸品。
タイミングを見極め、その軽やかな衣で
食材の旨みをしっかり閉じ込めました。
熱々をお召し上がりください。
山芋明太の湯葉包み揚げ
750円
ほくほく山芋と明太子を湯葉で巻きあげた逸品。口の中で山芋がほぐれ、明太子の程よい風味が混ざり合います。
ホクホクなその食感からついついお箸がすすみます。
